天氣漸熱，飲料尤其是冷飲迎來旺季，為確保冷飲食品，薛城區(qū)對區(qū)內(nèi)冷飲制品生產(chǎn)、銷售市場進(jìn)行專項監(jiān)督檢查。
    此次檢查以生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商場等場所為重點(diǎn)，檢查內(nèi)容包括生產(chǎn)企業(yè)的原材料采購情況、供貨方的有效資質(zhì)證件、原材料的質(zhì)量情況、生產(chǎn)企業(yè)的臺賬記錄情況、質(zhì)量控制點(diǎn)記錄情況以及生產(chǎn)加工的環(huán)境、衛(wèi)生條件等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求、產(chǎn)品出廠是否經(jīng)過檢驗等。
    針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員下達(dá)了整改通知書，要求企業(yè)限期整改。