3月10日下午，福建省食品工業(yè)協(xié)會會長、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長鄭寶東率省食品工業(yè)協(xié)會和福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院的博士和專家一行到福矛酒業(yè)集團(tuán)參觀考察。

鄭寶東會長一行在福矛酒業(yè)集團(tuán)參觀了福矛釀造車間、酒庫和展示大廳，詳細(xì)了解福矛窖酒的釀造流程和工藝，對福矛釀酒酵母菌搭載神舟之路，探索出一條利用微生物技術(shù)手段促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級之路表示贊賞，雙方就加強(qiáng)校企的科研科技創(chuàng)新對接達(dá)成共識，在平臺、科研項(xiàng)目以及人才培養(yǎng)等達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。