立足我縣的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，形成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)體系，是我縣一直致力開展的工作。食品加工產(chǎn)業(yè)在我縣有一定基礎(chǔ)，加上優(yōu)越的地理、交通、資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展前景廣闊。近幾年來，我們始終把食品加工項(xiàng)目作為招商引資的優(yōu)先方向，積極引進(jìn)一批產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)性強(qiáng)的核心項(xiàng)目，并將食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)列入年度招商引資任務(wù)目標(biāo)。把引辦一家投資過5000萬元的食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目作為A類招商單位的一項(xiàng)約束性指標(biāo)，在年度招商引資考核中，對(duì)當(dāng)年引辦項(xiàng)目中有食品產(chǎn)業(yè)類項(xiàng)目的進(jìn)行適當(dāng)加分。經(jīng)過努力，福建達(dá)利食品和臺(tái)灣旺旺食品兩大龍頭企業(yè)先后落戶我縣，在縣里的精心培育下，兩個(gè)大項(xiàng)目迅速發(fā)展壯大，其中旺旺集團(tuán)連續(xù)進(jìn)行了11次追加投資，先后設(shè)立了8家子公司。2010年，旺旺集團(tuán)生產(chǎn)食品品種已達(dá)120多個(gè)，年產(chǎn)值超過20億元，成為旺旺集團(tuán)在大陸規(guī)模的生產(chǎn)基地。達(dá)利食品落戶我縣后，也多次追加投資，產(chǎn)值、效益連年增長(zhǎng)，品牌不斷提升，先后形成了派類食品、薯片、餅干、飲料等四大產(chǎn)品系列共500多個(gè)品種， 2010年產(chǎn)值突破22億元。
　　核心企業(yè)的進(jìn)入，產(chǎn)生了伴生效益，吸引了相關(guān)企業(yè)進(jìn)入，上好佳食品、巧媳婦醬油等食品企業(yè)也先后落戶我縣。目前已逐步形成了涵蓋農(nóng)副食品加工、飲料、保鮮、貯存、包裝等較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。