五常法，即常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律，是用來創(chuàng)造和維護(hù)良好工作環(huán)境的一種有效技術(shù)。作為誠信經(jīng)營餐飲企業(yè)的東園餐飲有限公司，用實際行動去踐行五常法，臺賬工作詳細(xì)認(rèn)真，索票索證制度健全，廚房衛(wèi)生環(huán)境整潔，既保障消費者的食品，也為企業(yè)自身經(jīng)營帶來效益。

為了提升樂從鎮(zhèn)餐飲行業(yè)水平，規(guī)范協(xié)會餐飲單位的管理，也為了促進(jìn)協(xié)會會員間的交流學(xué)習(xí)，更好地服務(wù)會員，2013年3月19日下午，樂從食品協(xié)會特組織協(xié)會理事以上餐飲單位，參觀東園餐飲有限公司的臺賬工作和衛(wèi)生環(huán)境。參觀活動得到市場監(jiān)管局樂從分局領(lǐng)導(dǎo)大力支持和協(xié)會會員們的積極響應(yīng)。參觀完畢，大家集中在東園餐飲有限公司的辦公樓舉行經(jīng)驗交流會。

會議上，樂從食品協(xié)會副會長、東園餐飲有限公司董事長何榮朗謙虛表示，東園下定決心，下大力氣踐行五常法這個理念，東園全體員工都付出了努力，五常法讓東園不斷進(jìn)步，不斷提高，但目前東園仍然存在不足，希望在座提供寶貴的意見和建議，大家相互學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)。

東園一員工形象地介紹五常法的實踐經(jīng)驗，五常法就是令東園用一個專門的杯子去裝水，規(guī)范東園的管理，提高庫存食品的利用率，減少浪費，降低成本，增加效益。

東園另一員工表示，踐行五常法的阻力，就是如何讓五常法的理念灌輸?shù)綎|園上下每一位員工的腦海中。東園的做法是，以員工為核心，讓員工明白、理解，反復(fù)習(xí)慣。設(shè)立五常值班經(jīng)理，通過日常檢查和每月一次大檢查，檢查五常的落實情況，并表彰表現(xiàn)的部門，對員工的付出表示肯定，給予員工精神獎勵。

交流會中，樂從食品協(xié)會會長唐啟榮表示，東園五常法的踐行是成功的，值得同行去學(xué)習(xí)和借鑒經(jīng)驗。東園令人贊賞的地方是，東園成功地改變員工的觀念，將五常法的理念灌輸?shù)綎|園員工的觀念中，形成踐行五常法的榮譽感，從而形成東園特有的企業(yè)文化。協(xié)會鼓勵其他會員結(jié)合實際，學(xué)習(xí)五常法。對于成功踐行五常法的單位，協(xié)會將大力宣傳。

交流會結(jié)束后，會員們紛紛表示，通過協(xié)會組織的參觀活動獲益良多。參觀活動既能將企業(yè)的成功經(jīng)驗分享到其他同行餐飲業(yè)中，使得樂從鎮(zhèn)的餐飲行業(yè)共同提高，共同進(jìn)步，又能加深會員間的友誼，促進(jìn)會員間的溝通與交流。通過此次活動，協(xié)會希望做到“推廣一家、成熟一家、鞏固一家”,逐步提高樂從鎮(zhèn)的餐飲業(yè)水平。