第十九屆焙烤展覽會(huì)暨第十七屆焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽于 2016年 5 月 11日在上海新博覽中心隆重開幕，當(dāng)天下午，中焙糖協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人與來訪的德國(guó)焙烤聯(lián)合會(huì)一行進(jìn)行了座談。

出席座談會(huì)的有中焙糖協(xié)理事長(zhǎng)朱念琳先生、副理事長(zhǎng)鞏生林先生、張九魁先生，北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限公司總經(jīng)理李超先生、副總經(jīng)理林莉女士。出席本次座談的德方代表有德國(guó)焙烤聯(lián)合會(huì)Michael Wippler先生及慕尼黑博覽集團(tuán)IBA項(xiàng)目經(jīng)理Cathleen Speerschneider女士。

朱念琳理事長(zhǎng)對(duì)德國(guó)焙烤行業(yè)同仁的到來表示歡迎，對(duì)德國(guó)焙烤聯(lián)合會(huì)多年以來的支持表示了感謝，并祝賀Wippler先生當(dāng)選德國(guó)焙烤聯(lián)合會(huì)新任會(huì)長(zhǎng)。朱念琳理事長(zhǎng)代表中焙糖協(xié)邀請(qǐng)德國(guó)協(xié)會(huì)共同在今年10月26-28日上海新博覽中心舉辦的秋季焙烤展上舉辦“中德焙烤行業(yè)高層論壇”，邀請(qǐng)德國(guó)焙烤行業(yè)的資深專家在論壇上介紹德國(guó)焙烤行業(yè)的新原料、新設(shè)備、新技術(shù)、新動(dòng)向，以進(jìn)一步加強(qiáng)兩國(guó)行業(yè)、企業(yè)間的聯(lián)系。

德國(guó)焙烤聯(lián)合會(huì)Wippler先生非常感謝中焙糖協(xié)的熱情接待。他坦言，這是他次參觀焙烤展覽會(huì)，驚嘆于焙烤行業(yè)近年來的化程度和高速發(fā)展。

會(huì)談中，中德雙方就“中德焙烤行業(yè)高層論壇”、展覽會(huì)合作以及中德焙烤行業(yè)培訓(xùn)等相關(guān)合作事宜達(dá)成了一致意見。此外，中德雙方還就 2018 年即將在德國(guó)慕尼黑舉辦的德國(guó)焙烤展覽會(huì) （IBA） 進(jìn)行了討論。

近年來，的焙烤行業(yè)企業(yè)越來越深刻地認(rèn)識(shí)到貿(mào)易的重要性，在性展會(huì)上參展的國(guó)內(nèi)展商數(shù)量也連年攀升。在今年的焙烤展上，展商的數(shù)量較上屆有大幅提升。朱念琳理事長(zhǎng)表示，國(guó)內(nèi)的焙烤行業(yè)企業(yè)要在做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上將視野放得更加長(zhǎng)遠(yuǎn)，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、的服務(wù)在市場(chǎng)上占有一席之地。

朱念琳理事長(zhǎng)表示，德國(guó)作為歐洲焙烤及西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)祥地，其產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)和完善程度比要高，有很多值得焙烤行業(yè)借鑒和學(xué)習(xí)的地方。希望雙方行業(yè)協(xié)會(huì)以及行業(yè)企業(yè)能夠在協(xié)會(huì)以及展會(huì)的平臺(tái)上加強(qiáng)交流合作。

，中德雙方協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)都表示對(duì)近年來的有效溝通和通力協(xié)作表示滿意，并十分期待雙方的進(jìn)一步合作。