由果品流通協(xié)會(huì)咖啡豆分會(huì)、北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)和貿(mào)易中心主辦的2012北京咖啡博覽會(huì)于6月14日在北京貿(mào)易中心舉行舉辦了隆重的開幕儀式，此次展會(huì)歷時(shí)三天。它是國內(nèi)咖啡業(yè)的重要展會(huì)，是國內(nèi)外企業(yè)開拓咖啡市場的平臺(tái)。展會(huì)吸引了來自意大利、法國、新西蘭、巴西、牙買加等12個(gè)國家和地區(qū)的海外展商攜眾多咖啡品牌參展，該博覽會(huì)成為國內(nèi)外企業(yè)開拓咖啡市場的平臺(tái)。

本屆展會(huì)集中展示世界各國精品咖啡豆及咖啡制品、商用及家用咖啡機(jī)、咖啡器具、咖啡店整體配套用品、咖啡烘焙加工生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)、咖啡館連鎖經(jīng)營及咖啡耗材。為了普及咖啡知識(shí)，傳播咖啡文化，本次展會(huì)同期還舉辦了豐富多彩的活動(dòng)：咖啡師大賽，酷炫糖漿創(chuàng)意秀，MONIN新潮飲品推介交流秀，PROBAT-達(dá)人烘焙品嘗秀，虹吸壺挑戰(zhàn)賽等一系列活動(dòng)，給觀眾帶來一場場視覺和味覺的盛宴。

近年來，隨著咖啡市場崛起的步伐，咖啡在日漸旺盛的會(huì)展經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力帶動(dòng)下市場走向發(fā)生了的變化。在國內(nèi)城市咖啡品牌紛紛搶灘登陸的同時(shí)，國內(nèi)品牌亦如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，市場的蓬勃發(fā)展為國內(nèi)咖啡提供了發(fā)展空間。