5月21日，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)-分子廚藝委員正式成立。分子廚藝委員會(huì)的成立，有助于飲食業(yè)界的發(fā)展，提升中餐化度與影響力；提升專(zhuān)委會(huì)會(huì)員技術(shù)革新、技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)研討的能力；便于專(zhuān)委會(huì)會(huì)員新品種、新設(shè)備、新廚藝交流；便于組織性的分子廚藝交流比賽。分子廚藝專(zhuān)委會(huì)是目前國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)官方認(rèn)可與支持的委員會(huì)。

儀式開(kāi)始由分子廚藝委員會(huì)榮譽(yù)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城先生上臺(tái)發(fā)言致辭與祝賀。出席大會(huì)的有專(zhuān)委會(huì)的榮譽(yù)一行、專(zhuān)委會(huì)、副、專(zhuān)委會(huì)理事，以及餐飲行業(yè)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)等。

分子廚藝領(lǐng)航者、極客廚房首席講師、分子廚藝專(zhuān)委會(huì)執(zhí)行何海暉先生宣讀分子廚藝專(zhuān)委會(huì)理念及章程；在三百多位餐飲行業(yè)同仁、多媒體及社會(huì)各界人士的見(jiàn)證下宣布了分子廚藝專(zhuān)委會(huì)的成立。

烹飪大師、廣州五星級(jí)酒店總廚交流協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、分子廚藝專(zhuān)委會(huì)譚國(guó)輝先生在給榮譽(yù)團(tuán)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)