近日,廣西瓶裝飲用水行業(yè)協會在南寧舉辦包裝飲用水食品國家標準宣貫培訓班。來自全區(qū)231家瓶(桶)裝飲用水企業(yè)的企業(yè)法人、質量安 全負責人、生產技術負責人等共246人參加培訓。
培訓班上,自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局食品生產監(jiān)管處負責人就貫徹執(zhí)行新國標提出了明確要求,自治區(qū)衛(wèi)計委、自治區(qū)產品質量檢驗研究院等有關專家對新標準修訂的背景、新舊標準的變化對比、技術要點、微生物指標控制中常見問題及生產過程的質量控制、規(guī)范食品標簽等方面內容進行了講解。課間學員就新標準相關問題與授課老師進行討論、交流,學員收獲甚多,培訓班效果顯著,為新標準的實施奠定了堅實的基礎。