近日，由海淀區(qū)民宗僑辦組織，區(qū)食藥局和海淀飲服協(xié)會、伊斯蘭教協(xié)會等部門聯(lián)合對區(qū)內(nèi)24家申報清真餐飲規(guī)范店的企業(yè)進行了檢查評審，檢查內(nèi)容包括企業(yè)的進貨渠道、環(huán)境及廚房衛(wèi)生、少數(shù)民族員工比例、清真專用標志和經(jīng)營許可證是否符合要求；企業(yè)設(shè)備設(shè)施的完好率、菜品價格及服務(wù)項目的公開；管理及服務(wù)質(zhì)量等方面。

在檢查中發(fā)現(xiàn)，通過清真餐飲規(guī)范店評選工作，海淀區(qū)的清真餐飲企業(yè)有了較快發(fā)展，同時還存在進一步規(guī)范和提升的空間，檢查組針對企業(yè)在環(huán)境和廚房衛(wèi)生等方面存在的問題，提出了整改意見，并提醒企業(yè)抓緊整改。

檢查組強調(diào)，各清真餐飲企業(yè)要積極參加政府和協(xié)會組織的各類培訓，加強員工民族政策法規(guī)和食品的意識，做到知曉政策法規(guī)，重視食品，為海淀區(qū)的民族團結(jié)進步事業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展做出新貢獻。