常和牛奶有利于健康，但是也要注意，日常生活中有些食物是不能和牛奶同時飲用的。 
    橘子與牛奶
　　在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。
　　果汁與牛奶
　　牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
　　小編推薦：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當(dāng)?shù)募庸�，或和其他食物一起進行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶” 
　　牛奶與糖
　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
    牛奶與巧克力
　　牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
　　牛奶與藥
　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對的吸收。
　　由于牛奶容易在的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。