江蘇省主要畜產品產量均創(chuàng)歷史新高、各項風險管控措施扎實到位、一批重大先進技術推廣應用的基礎上。近日，江蘇省農委召開全省畜牧獸醫(yī)工作會議，明確今年全省畜牧產業(yè)發(fā)展的首要任務是大力推進適度規(guī)模經營。

目前，江蘇肉禽、蛋禽和奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達90%以上，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重超過80%.但在現有規(guī)模結構中，以養(yǎng)殖大戶為主的小規(guī)模養(yǎng)殖比重依然較大，如生豬養(yǎng)殖大戶的出欄量占一半以上，大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重只有45%.

江蘇省農委副主任王春喜說，推進畜牧業(yè)適度規(guī)模經營，江蘇首先要調整優(yōu)化規(guī)模養(yǎng)殖結構。大力發(fā)展適度規(guī)模的家庭養(yǎng)殖場，削減養(yǎng)殖大戶，提高大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重。今后，全省生豬大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重每年將增加5個百分點以上，創(chuàng)新畜牧業(yè)經營機制。江蘇鼓勵全省各地發(fā)展各種類型的畜牧合作社，推廣“公司+場戶”的合作經營模式，全力支持中糧、雨潤等產業(yè)化龍頭企業(yè)培育“全產業(yè)鏈”經營模式，繼續(xù)推進大型豬場自繁、自養(yǎng)、自宰、自銷“四自”模式創(chuàng)建；加快品種創(chuàng)新和畜牧技術推廣。江蘇畜牧業(yè)科技貢獻率已超過60%,通過持續(xù)科技創(chuàng)新，今年，江蘇將繼續(xù)提高畜禽良種覆蓋率，大力推廣農牧結合生態(tài)健康養(yǎng)殖、發(fā)酵床養(yǎng)殖等新技術、新模式；繼續(xù)組織實施畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖、動物防疫規(guī)范達標、畜禽糞便綜合利用、畜產品質量示范等“六項示范創(chuàng)建”活動，放大示范帶動效應。

據介紹，隨著全省畜牧業(yè)適度規(guī)模經營的加快推進，今年，江蘇力爭實現生豬、家禽存欄量提高5%,肉類、禽蛋總產量提高4%,生豬大中型規(guī)模比重提高5%,30%以上的大中型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場達到標準化生產水平，確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情，不發(fā)生重大畜產品質量事故