北京大學(xué)醫(yī)院教授楊艷玲、疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品所研究員楊月欣12日應(yīng)邀做客新華網(wǎng)，就媒體報道“嬰幼兒性早熟”事件與網(wǎng)友在線交流，對網(wǎng)友關(guān)心的問題進行權(quán)威解讀。
　　牛奶內(nèi)原性雌會對嬰幼兒產(chǎn)生影響嗎？楊月欣說，內(nèi)源性雌是為了孕育這個小�；蛘呷橹姆置谛枰�，這個應(yīng)該是沒有影響的，是有健康的促進作用。曾經(jīng)有這樣的報道，對癌癥的預(yù)防，除了生長發(fā)育的促進之外，還有對人類癌癥的預(yù)防。在化學(xué)上，很難區(qū)別這些東西，比如說在實驗室里去檢測，你說這是外源性的還是內(nèi)源性的，可能需要很高級的儀器檢查，很難說是我自己產(chǎn)生的還是加進來的，比較難。
　　關(guān)于牛奶或者羊奶中雌含量有沒有一個標準？楊月欣回答說，含量標準似乎是沒有的，過去就認為是天然的，沒有必要規(guī)定這個事情。這個不做特殊規(guī)定，但是給了一個ADI（可接受日攝入量）的值，這個食用量8公斤的孩子400納克每天（0-0.05微克每公斤體重）。我查到的資料，人乳當中差不多每毫升15納克，正常牛乳大概是0.32納克--18納克每毫升，從這個結(jié)果來看，如果是正常的情況下，問題是不太大的。