未來五年，一批新興方便食品將與市民見面，我市食品行業(yè)將努力構建市民的“大廚房”。記者昨從湖北省經信委獲悉，武漢食品行業(yè)“十二五”規(guī)劃（初稿）已擬定完畢，五年內，武漢將重點培育年銷售收入50億元的食品企業(yè)3戶以上，10億元以上企業(yè)10戶左右。
　　省經信委輕工紡織處相關人士介紹，十二五期間，武漢將重點建設東西湖國家食品加工區(qū)和漢陽黃金口食品工業(yè)園，以及新洲汪集、鳳凰、黃陂武湖、蔡甸姚家山、江夏大橋、漢南鄧南等農產品加工基地。未來五年，主、副食類方便食品會是武漢食品行業(yè)發(fā)展的方向之一。
　　新興方便食品成為行業(yè)發(fā)展的重要角色。武漢統(tǒng)一、頂津等企業(yè)在加快方便面產業(yè)發(fā)展的基礎上，研制開發(fā)營養(yǎng)均衡、多種風味的新一代方便面，即“連袋泡吃方便面”、“高復水性壓縮方便面”、“營養(yǎng)保健方便面”等。