近日，浙江省紹興市出臺(tái)食品工作方案，采取“三加強(qiáng)”措施，保障保健食品質(zhì)量。
　　一是加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)原料的監(jiān)督檢查。對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)原料審計(jì)和建檔、原料采購(gòu)、檢驗(yàn)和使用等方面情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，尤其對(duì)采購(gòu)和使用人參、鐵皮石斛、蜂膠、珍珠粉、阿膠等價(jià)格昂貴、產(chǎn)量有限、動(dòng)植物提取物、標(biāo)示進(jìn)口原料的保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
　　二是加強(qiáng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查。針對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)階段性生產(chǎn)實(shí)際情況，根據(jù)《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》實(shí)施生產(chǎn)情況檢查，重點(diǎn)對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中工藝規(guī)程、批生產(chǎn)記錄、清場(chǎng)情況、生產(chǎn)操作人員的衛(wèi)生、水系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)、原料前處理等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地檢查。
　　三是開(kāi)展保健食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)室專(zhuān)項(xiàng)檢查。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)是否設(shè)立與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的檢驗(yàn)室、檢驗(yàn)設(shè)備是否齊備、檢驗(yàn)人員是否到位、檢驗(yàn)制度是否健全、檢驗(yàn)項(xiàng)目是否齊全、是否具備原料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)品的檢驗(yàn)?zāi)芰Φ冗M(jìn)行檢查。
　　紹興市局還將加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和監(jiān)管措施，確保轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的保健食品原料、生產(chǎn)過(guò)程和檢驗(yàn)室專(zhuān)項(xiàng)檢查面達(dá)到。同時(shí)，對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)并監(jiān)督落實(shí)，對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，尤其對(duì)用假冒偽劣原料生產(chǎn)保健食品的違法行為要依法嚴(yán)肅查處。